今天中午一开车门，发现车内温度偏高，突然意识到寒冷的冬季已经过去了。而我也意识到咋么苏州东山的洞庭碧螺春也快要悄悄的上市了。今年天气回暖较早，今天（年.... 阅读原文>>

根据苏州气象台的同意，截止到28号早上，苏州市区的降雪量12厘米，而评价积雪达到 11厘米，而我们东山的降雪量更是苏州最大的，受灾较为严重，平均积雪达.... 阅读原文>>

洞庭碧螺春是苏州特有的味道洞庭碧螺春的好滋味，除了原料本身外炒制工艺也十分重要要说标准工艺无非16个字高温杀青、热搓成团、搓团显毫、文火干燥但是，同样.... 阅读原文>>

任何事物的出现都有一定的原因，早先碧螺春只有一种，就是当地的群体种，本地人称“小叶种”。后来外地的茶冒名顶替，却因为上市时间早而有了先机。于是，政府鼓.... 阅读原文>>

浙江省绿茶炒制技艺非物质文化遗产传承人群培训班的学员们，不仅要会炒制茶叶，还要会品茶、评茶。在10月17日、19日、21日，非遗培训班在浙江农林大学茶.... 阅读原文>>

只为那一杯碧螺春小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。春就这么来了，对老苏州来说，此刻饮上一杯碧螺春，便是人间好时节。此时的东西山，一抔抔润土，一垄垄茶树，.... 阅读原文>>

　“苏州好，茶社最清幽，阳羡时壶烹绿雪，松江眉饼炙鸡油，花草满街头。”在春天，尝过姑苏的碧螺春，才算真的品过地道的江南茶味。　　苏州茶，最有名的要数碧.... 阅读原文>>

2017西湖龙井（中心产区）开茶节暨杭州市西湖龙井茶技艺大赛在万众期待中开赛啦！这也意味着，中心产区的西湖龙井大面积开采上市了。茶王赛地点设在西湖景区.... 阅读原文>>

入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉今年的洞庭碧螺春茶上市啦！今天下午，2017苏州吴中洞庭山碧螺春新闻发布会在美丽的东山举行。正式向市民发布今年碧螺春开采.... 阅读原文>>