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精选"原产地"碧螺春 纯手工炒制、茶农直销、价格实在、正宗碧螺春茶叶

韵云阁教您最佳的碧螺春冲泡方法

随遇而安

2711 1

2017/12/05 23:19:42

韵云阁教您最佳的碧螺春冲泡方法

洞庭碧螺春绿茶有着区别于另外十大名茶的独特特点,不同于其他绿茶拥有的那种翠绿油亮的颜色,全身披满这着白毫。并且这白毫是衡量碧螺春茶叶质量的标准之一,白毫多少决定了碧螺春的质量。因其独特的手工炒制方式,导致冲泡的方法也是与众不同!碧螺春因娇嫩,毫多而采用上投法冲泡


今天小王我就跟大家来描述下我们东山茶农是如何来冲泡碧螺春的,不是非常复杂的茶艺、茶道,只是非常简单的家庭平常冲泡。虽说平常但是也非常的讲究。


小王我正好泡了一杯碧螺春茶(不是精品茶,自己喝喝的)


首先要准备好90度左右的水,最好是纯净的矿泉水最佳。温度不能太高,烧滚的开水稍微凉一会即可,因碧螺春茶叶娇嫩,温度太高容易破坏其香气。然后再玻璃杯中倒入刚刚准备好的纯净水,然后抓取适量的碧螺春茶叶,冲上方慢慢的放入水中(记住要先放水,然后放茶叶,顺序不能换)。然后您就会发现碧螺春就会慢慢的沉入到水底中(这是碧螺春质量好的表现,说明其精细),等上1分钟左右,茶叶万千舒展开来后,即可将刚刚那杯茶水倒掉!然后再慢慢倒入纯净水,即可慢慢品尝!一般好的洞庭碧螺春不是特别的耐泡,2到3杯茶水就变淡了,好茶需珍惜!!


评论(1条)
谢明明- 2017-12-26 回复

小王老板,你自己泡的的碧螺春也太少了吧,哈哈哈

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